Fitoestrogeny – gdzie jest ich najwięcej?
O wpływie tych związków na rozmiar biustu pisałem TUTAJ. Fitohormony są substancjami pochodzenia roślinnego, a ich skład chemiczny i działanie są podobne do żeńskich hormonów płciowych. Fitoestrogeny oddziałują bardzo korzystnie na organizm kobiety, a ich regularne spożywanie pomaga utrzymać prawidłowy poziom hormonów przez cały czas. Szczególnie poleca się je kobietom w okresie menopauzy. Wspomagają one odporność organizmu. Mają właściwości antynowotworowe, przeciwgrzybicze, bakteriobójcze i antyoksydacyjne. Obniżają ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu we krwi.
Zdjęcie autorstwa Polina Tankilevitch z Pexels |
Występujące naturalnie.
Zacząłem już robić szczegółowe podziały, ale nie ma to sensu, bo artykuł musiałby zamienić się w książkę, a Wam nie chciałoby się tego czytać. Im bardziej naukowe źródła, tym więcej podziałów: [lignany (sekoizolaricirezinol, matairezinol) , stilbeny (resweratrol) i flawonoidy (izoflawonoidy, które dzielą się na izoflawony, izoflawanony, izoflawany i kumestany)]... ble ble ble. Jak Kogoś interesują szczegółowe podziały to niech sobie poszuka innego artykułu ;-))))
Upraszczając... Najczęściej spotykamy:
Izoflawony. Występują w wielu warzywach strączkowych, ale przede wszystkim w soi i jej produktach. Można spotkać np. również w soczewicy, szpinaku, czerwonej koniczynie.
Lignany. Znajdują się w roślinach zbożowych takich jak ryż, nasiona lnu, nasiona słonecznika, kawa. Są także w warzywach i owocach tj. marchew, cebula, szczypiorek, czerwona papryka, jagody, truskawki, porzeczki, wiśnie, aronia, jabłka. Spotkamy je także w orzechach, herbatach i sezamie.
Kumestany. Występują w fasolach i pędach lucerny.
Resweratrol. Jest w czerwonym winie, winogronach, owocach morwy, orzechach ziemnych.
Poniżej przedstawię listę produktów, w których możecie znaleźć duże ilości żeńskich estrogenów. Niestety dane, które przedstawię, będą przeze mnie sumowane, zaokrąglane itd, gdyż niestety nie da się pokazać dokładnych wartości. Przykładowo w takiej soji, w zależności od jej nasion, uprawy, sposobu przetwarzania, różnice w zawartości hormonów są ogromne: 560 – 3810 mg/kg. Niektóre dane pokazują niestety tylko samą ilość izoflawonów, ale gdzie mogłem, zsumowałem wszystkie występujące w produktach rodzaje żeńskich hormonów.
Szacowane ilości w mg/100 g:
Koniczyna czerwona 2155
Mąka lniana 527
Nasiona lnu 380
Mąka sojowa pełnotłusta 346
Mąka sojowa odtłuszczona 260
Płatki sojowe pełnotłuste 257
Ziarno soi 249
Izolowane proteiny sojowe 190
Soczewica 179
Nasiona soi suche 148
Nasiona soi 104
Tofu smażone 94
Izolat białka sojowego - 91
Błonnik sojowy 85
Mięso 83
Kiełki sojowe 82
Sojowy napój białkowy 81
Miso 50
Tempeh 41
Kiełki sojowe 38
Kiełki sojowe 34
Jogurt sojowy 33
Tofu 40
Mleko sojowe 20
Makaron sojowy 13
Napój sojowy 13
Nasiona sezamu 8
Makaron sojowy 8
Mleko sojowe 8
Ziarno soi 7
Otręby pszeniczne 6
Fasola czerwona 6
Otręby owsiane 5
Pieczywo wieloziarniste 5
Marchew 4
Gruszki 4
Mleko sojowe 3
Brokuły 3
Śliwki 3
Czosnek 2
Szparagi 2
Humus 1
Kiełki sojowe 0,8
Czosnek 0,6
Kiełki fasoli mung 0,5
Suszone morele 0,4
Kiełki lucerny alfa alfa 0,4
Nasiona słonecznika 0,2
Oliwa z oliwek 0,2
Migdały 0,1
Suplementy.
Z tego co zauważyłem to większość produktów w tabletkach, w swoim składzie zawiera głównie izoflawony sojowe. Prawdopodobnie soja jest produktem, z którego można najłatwiej pozyskać naturalne hormony roślinne.
Opisy tych produktów często skonstruowane są tak, że łatwo się nabrać. Producenci / sprzedawcy podają przykładowo zawartość soi albo chmielu w jednej tabletce, a nie zawartość fitoestrogenów.
Produkty, które sprawdziłem, mają przeważnie nie więcej jak 50 mg hormonów w 1 tabletce.
Jeśli z jakichś powodów wybieracie fitoestrogeny w suplementach diety, zachęcam, aby poszukać ich na allegro, po prostu pod nazwami „fitoestrogeny” albo „izoflawony”. Jeśli będziecie szukać ich jako tabletek na powiększanie biustu, to najzwyczajniej przepłacicie ;)
Wierzę, że pomogłem ;-)
Jeśli spodobał Ci się artykuł i masz ochotę docenić moją pracę, możesz "rzucić mi piątaka", klikając przycisk "Postaw kawę" poniżej:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz